"Debido a que es un gran riesgo para la salud la matanza y venta antihigiénica de carne, lo cual puede ocasionar fuertes problemas de salud en la población, Agentes Municipales denuncian lo que está sucediendo en la ruta de Rancho Nuevo a la Concepción, pues han detectado rastros clandestinos donde particulares realizan matanza y venta de carne tanto de res como de puerco sin la más mínima higiene.
Por su parte el Regidor Gustavo Guzmán Méndez, comisionado en sanidad municipal confirmó que en realidad existen estas prácticas donde están violando las normas sanitarias.
Ante la venta insalubre de carne de res que realiza un particular en la comunidad La Concepción, el cual se ubica en la calle principal de dicha localidad, se tiene el temor y se corre el riesgo de una epidemia, por dicha práctica clandestina.
«Es muy evidente la suciedad en donde se tiene la carne que se pondrá a la venta, además de los perros que la rondan mientras se encuentra colgada para posteriormente venderla por kilo a los habitantes del lugar, los cuales no miden el riesgo que corren al consumirla», comentaron autoridades auxiliares.
Debido a que no se pueden vigilar al mismo tiempo todos los lugares en el municipio, se realizarán operativos en las diferentes comunidades, así lo dio a conocer el edil encargado de Sanidad Municipal, Gustavo Guzmán, quien además exhorta a la población para que denuncie cualquier anomalía relacionada con estos casos.
Además añadió que la actual Administración no permitirá que se siga vendiendo carne insalubre y mucho menos que hogares particulares sean utilizados como rastros clandestinos, donde no se tengan las condiciones higiénicas necesarias para la comercialización de la carne"
Por su parte el Regidor Gustavo Guzmán Méndez, comisionado en sanidad municipal confirmó que en realidad existen estas prácticas donde están violando las normas sanitarias.
Ante la venta insalubre de carne de res que realiza un particular en la comunidad La Concepción, el cual se ubica en la calle principal de dicha localidad, se tiene el temor y se corre el riesgo de una epidemia, por dicha práctica clandestina.
«Es muy evidente la suciedad en donde se tiene la carne que se pondrá a la venta, además de los perros que la rondan mientras se encuentra colgada para posteriormente venderla por kilo a los habitantes del lugar, los cuales no miden el riesgo que corren al consumirla», comentaron autoridades auxiliares.
Debido a que no se pueden vigilar al mismo tiempo todos los lugares en el municipio, se realizarán operativos en las diferentes comunidades, así lo dio a conocer el edil encargado de Sanidad Municipal, Gustavo Guzmán, quien además exhorta a la población para que denuncie cualquier anomalía relacionada con estos casos.
Además añadió que la actual Administración no permitirá que se siga vendiendo carne insalubre y mucho menos que hogares particulares sean utilizados como rastros clandestinos, donde no se tengan las condiciones higiénicas necesarias para la comercialización de la carne"
Fuente: Noreste
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