"Como parte del compromiso de un éxito profesional y el desarrollo de habilidades para enfrentar los retos en el ámbito laboral, jóvenes tihuatecos sobresalieron en proyectos de gastronomía.
Durante su participación ayer en un evento, en conocida universidad de Poza Rica, un grupo de estudiantes realizó la demostración de postres a base de pasteles, pan, galletas, entre otras variedades, guiados por el chef, Víctor Silverio Chávez, oriundo del municipio.
“El estudio es la base del éxito y a través de la licenciatura en gastronomía en la materia de repostería, es como aprenden las variedades de esta rama; además de la elaboración de platillos que les permitirá tener la herramienta para empleos a futuro”, resaltó.
Por supuesto que en Tihuatlán y Poza Rica no tan solo existen jóvenes sobresalientes en el deporte, educación, cultura y otras disciplinas, sino también en la gastronomía, área que cada vez cobra más fuerza para el deleite de la ciudadanía en general.
Concluyeron que el trabajo de aprendizaje es permanente, de ahí que se continúa con diversos proyectos que tienen que ver con la elaboración de una gran variedad de platillos y postres que ponen en alto a Tihuatlán, en cada mesa."
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