"Ante el temor de que se propicien enfermedades a causa del consumo de carne de res en mal estado, la cual a causa de un accidente murieron tras una volcadura sobre la autopista Totomoxtle-Tihuatlán, habitantes de las comunidades de la Concepción, Úrsulo Galván y demás lugares, temen que esta sea distribuida en carnicerías locales.
Vecinos en ese lugar, señalaron que este accidente ocurrió la mañana del pasado miércoles, donde un camión cargado con 90 reses al llegar a un sitio socavado de la autopista, perdió el control, saliéndose de la cinta asfáltica, muriendo 70 de ellas, las cuales hasta ayer, estaban siendo destazadas y repartidas por varias personas.
En el lugar, se encontraban varias camionetas cargadas de grandes piezas de carne de las reses recuperadas, por lo que a decir de algunos moradores, temen que esta sea distribuida en carnicerías cercanas, por lo que su consumo podría traer enfermedades debido a las condiciones de insalubridad del lugar.
De acuerdo a datos de quienes se encontraban cerca, esta carne provenía del estado de Morelia y su destino era para consumo en la ciudad de Monterrey, y que sería recuperada para devolverla a sus propietarios, de ahí que las unidades ubicadas cerca de este sitio era para poder llevarla.
Finalmente, vecinos destacaron que son las autoridades de salubridad las que deberían de ver el destino final de este producto, el cual no es seguro, debido a que se encuentra contaminada, de ahí que deben vigilar hacia donde será transportado para evitar poner en peligro la salud de algunos consumidores."
Vecinos en ese lugar, señalaron que este accidente ocurrió la mañana del pasado miércoles, donde un camión cargado con 90 reses al llegar a un sitio socavado de la autopista, perdió el control, saliéndose de la cinta asfáltica, muriendo 70 de ellas, las cuales hasta ayer, estaban siendo destazadas y repartidas por varias personas.
En el lugar, se encontraban varias camionetas cargadas de grandes piezas de carne de las reses recuperadas, por lo que a decir de algunos moradores, temen que esta sea distribuida en carnicerías cercanas, por lo que su consumo podría traer enfermedades debido a las condiciones de insalubridad del lugar.
De acuerdo a datos de quienes se encontraban cerca, esta carne provenía del estado de Morelia y su destino era para consumo en la ciudad de Monterrey, y que sería recuperada para devolverla a sus propietarios, de ahí que las unidades ubicadas cerca de este sitio era para poder llevarla.
Finalmente, vecinos destacaron que son las autoridades de salubridad las que deberían de ver el destino final de este producto, el cual no es seguro, debido a que se encuentra contaminada, de ahí que deben vigilar hacia donde será transportado para evitar poner en peligro la salud de algunos consumidores."
Fuente: El Mundo de Poza Rica
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