Tihuatlan: "Acabarán con comida chatarra en escuelas del municipio"

"Ante el alto índice de obesidad, caries, diabetes infantil y otros padecimientos relacionados con alimentos chatarra, autoridades de la Secretaría de Salud SS y la Secretaría de Educación Pública SEP, determinaron incluir alimentos que contengan nutrición y salud dentro de las cooperativas. Al no acatarse estas disposiciones, se realizará un operativo de revisión en varias escuelas del municipio, así lo dio a conocer el director de sanidad municipal, Benigno Cruz Salvador.

“En breve, personal de esta dirección visitará varias instituciones escolares para verificar los lugares donde se vende comida chatarra, esto con el propósito de fomentar una sana alimentación en los niños, debido a que se están alejando de la buena alimentación”, expuso el funcionario.

Indicó que pese a existir reglamentos en materia de salud, aún hay centros educativos en que estas normas no se están cumpliendo, por lo que es necesario llevar a cabo una supervisión en escuelas de este municipio para llevar un control así como estas disposiciones se lleven a cabo, señaló.

“Muchas de las veces el consumo de estos alimentos, debido a la escasa higiene en su elaboración y exceso de grasas, ocasionan malestares severos a quienes los ingiere así como de elevar el índice de obesidad en niños”, destacó.

Señaló que dentro de algunos lugares se expende comida chatarra como; chicharrones de cerdo y de harina, las frituras de harina, los cueritos, papas fritas, donas, dulces, golosinas, mazapanes, refrescos, pastelillos y galletas industrializadas, así como gorditas, pambazos, tacos de canasta, tamales, hamburguesas, hot dogs, nachos con queso y pizzas, forman parte del listado de “alimentos prohibidos.

Por fortuna, aún existen zonas donde se venden las frutas, verduras, tortillas de maíz horneadas, galletas de avena integral, barras de amaranto, agua natural y leche descremada, están entre los alimentos y bebidas permitidos dentro de los planteles escolares.

Por último, el director de Sanidad Municipal hizo un llamado a los responsables de las cooperativas para que den cumplimiento a estas normas de alimentación, ya que forman parte de una sana alimentación que a futuro fortalecerá la salud en estudiantes así como de elevar su capacidad en el aprendizaje, concluyó."

Fuente: Digital Veracruz